De positieve effecten van venkel op de spijsvertering zijn niet alleen gebaseerd op traditionele toepassingen, maar worden ook ondersteund door wetenschappelijk onderzoek:
📌 Onderzoek naar krampstillende werking
Een studie gepubliceerd in de Journal of Ethnopharmacology bevestigt dat venkelextracten effectief zijn in het verminderen van spasmen in het maagdarmkanaal. Dit helpt bij het verlichten van darmkrampen en buikpijn.
📌 Venkel en PDS
Een studie in Digestive Diseases and Sciences onderzocht de effecten van een combinatie van venkel en kurkuma bij patiënten met PDS. De resultaten toonden een significante vermindering van buikpijn en een opgeblazen gevoel.
📌 Antimicrobiële eigenschappen
Onderzoek gepubliceerd in Food Chemistry laat zien dat venkel antimicrobiële eigenschappen heeft die kunnen helpen bij het reguleren van een gezonde darmflora en het verminderen van schadelijke bacteriën in de darmen.